Friteuses à gaz et électriques
4 modèles idéaux pour une friture parfaite des aliments, assurée grâce à des puissances élevées spécifiques qui assurent une remontée rapide de la température après introduction du produit à frire dans l'huile et grâce à des bacs profilés avec de grandes zones froides pour une plus longue durée de l'huile. Versions électriques avec groupe de résistances soulevable à blocage de sécurité en
position relevée; thermostat de réglage jusqu'à 190°C et thermostat
supplémentaire de sécurité. Versions à gaz avec brûleurs et tubes de flamme traversant les bacs, robinet-vanne, allumage piézo-électrique avec flamme veilleuse et thermocouple de sécurité.
Friteuse fournie avec un panier, une grille de fond, un couvercle et un récipient de récupération d'huile pour chaque bac.
La version à gaz peut fonctionner à gaz méthane ou gaz liquide.
